文京Happy Vegetable大作戦(ハピベジ)
文京区では、「野菜を食べてしあわせになろう」をモットー」に、拓殖大学デザイン学科と文京保健所との協働により、「野菜の食育」に関する参加型の取り組みを行っている。
プロの技を家庭に活かし、あと一皿、野菜を食べよう!という食育講座が開催される。
野菜高騰の今、シェフから、野菜をおいしく料理するコツを教えて頂けるので、参加してみては如何でしょうか?
プロの技を家庭に活かし、あと一皿、野菜を食べましょう!
日程:平成28年12月6日(火)、8日(木)(1日制),
時間:午後2時~4時,
講師:東京ドーム,
サウンドステージ&ダイニング「アーティストカフェ」
シェフ:齊藤 陽一 氏,
内容:講義「家庭で応用できるプロの技」※講義・調理実演、
会場:12月6日:文京福祉総合センター4階 文京福祉センター江戸川橋・料理教室、
12月8日:文京シビックセンター3階・保健サービスセンター・栄養室、
対象:文京区在住・在勤・在学の方、
費用:無料、
定員:各日30名(先着順)、
申込:11月15日(火)から電話で下記担当まで、
担当:文京保健所健康推進課・TEL:03-5803-1229