文京Happy Vegetable大作戦(ハピベジ)

文京区では、「野菜を食べてしあわせになろう」をモットー」に、拓殖大学デザイン学科と文京保健所との協働により、「野菜の食育」に関する参加型の取り組みを行っている。

プロの技を家庭に活かし、あと一皿、野菜を食べよう!という食育講座が開催される。

野菜高騰の今、シェフから、野菜をおいしく料理するコツを教えて頂けるので、参加してみては如何でしょうか?

プロの技を家庭に活かし、あと一皿、野菜を食べましょう!

日程:平成28126日(火)、8日(木)(1日制),

時間:午後2時~4時,

講師:東京ドーム,

サウンドステージ&ダイニング「アーティストカフェ」

シェフ:齊藤 陽一 氏,

内容:講義「家庭で応用できるプロの技」講義・調理実演、

会場:126日:文京福祉総合センター4階 文京福祉センター江戸川橋・料理教室、


128日:文京シビックセンター3階・保健サービスセンター・栄養室、

対象:文京区在住・在勤・在学の方、

費用:無料、

定員:各日30名(先着順)、

申込:1115日(火)から電話で下記担当まで、

担当:文京保健所健康推進課・TEL03-5803-1229










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